13 Amazing benefici Dulse Alga Salute

attraente e accattivante con un bel colore viola o rosso e coriacea consistenza, Dulse (Palmaria palmate) è un tipo di alghe commestibili che si trova in crescita sulle coste settentrionali degli oceani Pacifico e Atlantico. Popolare come spuntino, questa alga è conosciuto anche con i nomi dulse rosso, dilsk, dillisk, creathnach e fiocchi lattuga rossa. fiocchi dulse è comunemente usato come cibo e medicine in paesi come l’Islanda, Irlanda, Canada Atlantico e le parti del nord-est degli Stati Uniti. dulse fresca dal mare può essere consumato come tale oppure è possibile acquistare essiccata al sole dai negozi di alimenti naturali locali. È disponibile sotto forma scaglie o polvere anche. Può essere usato in zuppe, insalate, panini, zuppe, e può anche essere aggiunto al pane o la pasta della pizza. L’aggiunta di Dulse ai vostri piatti è un ottimo modo per esaltare il sapore dei piatti. Così che cosa è dulse? Non solo è Dulse un esaltatore di sapidità, ma è ricco di sostanze nutritive che migliorano la salute come bene.

Valore nutrizionale del Dulse

cetrioli dulse insalata

In confronto con altre verdure, Dulse è una meravigliosa fonte di nutrienti ad alto contenuto di proteine ​​e fornisce tutti i più importanti oligoelementi necessari per il corpo umano. Si tratta di un alimento a basso contenuto calorico con assolutamente nessuna quantità di colesterolo e di grassi. E ‘anche una fonte buona di carboidrati sani e fibre alimentari. Dulse ha un livello eccezionalmente elevato del contenuto di minerali. Un particolare studio ha trovato un totale di 112 minerali e oligoelementi diversi in un gruppo di alghe rosse dal nord della Spagna. Minerali come rame, calcio, ferro, zinco, potassio e magnesio sono presenti in quantità più elevate. Si è trovato che le concentrazioni di potassio nel dulse sono 34 volte superiore a quella di una banana. In aggiunta a questi minerali, dulse fornisce anche buone quantità di vitamine A, C, E, B-6 e B-12. Dulse è ricco di omega-3 acidi grassi – EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico). E ‘anche una grande fonte di polifenoli che hanno forti proprietà antiossidanti.

In aggiunta alla presenza di diverse sostanze nutritive per la salute beneficiando, dulse è anche riconosciuto per le sue proprietà antiossidanti potenti. Mangiato come un alimento popolare snack in molti paesi, dulse è uno dei maggior parte degli alimenti nutrizionalmente densi disponibili. I seguenti sono alcuni dei tanti motivi per cui si dovrebbe prendere in considerazione incorporare questo alghe nella vostra dieta regolare:

Dulse come un potente antiossidante

Secondo vari studi, alghe commestibili, come dulse hanno molto forti proprietà antiossidanti che possiedono effetti liberi scavenging radicali. Tali potenti proprietà antiossidanti possono essere attribuite alla presenza di elevate quantità di polifenoli in questo alghe. Uno studio condotto in un gruppo di alghe rosse e verdi (pubblicato nel Journal of Chemistry Food and Toxicology) suggerisce che Dulse ha il più alto contenuto di polifenoli e ha la capacità di proliferazione delle cellule di inibizione. A causa di queste proprietà benefiche, Dulse è diventato dei temi di ricerca del cancro ricercatori e sta diventando sempre più popolare come ingrediente in prodotti anti-cancerogeni.

Dulse per una pelle bella

la maggior parte delle alghe sono noti per migliorare la bellezza della pelle e dulse è anche non fa eccezione. Mangiare su base regolare è risultato essere utile per eliminare molti disturbi della pelle. dulse in polvere è comunemente usato come un impacco naturale e sano per ottenere una pelle bella. Questa polvere può essere utilizzato anche come trattamento esfoliante per eliminare le impurità e le cellule morte della pelle. Uno dei motivi per cui dulse abbellisce la pelle è che ha la capacità di disintossicare il fegato naturalmente. Le azioni di disintossicazione o di pulizia rimuovere le impurità indesiderate e tossine, migliorando in tal modo il funzionamento del fegato e anche la salute della pelle. Questa alga contiene polisaccaridi, che quando internamente o esternamente consentir lisciare e sci elastica da nutriente e serrandolo. Le sostanze nutrienti in dulse possono essere facilmente assorbiti dalla pelle e, quindi, è utilizzato come ingrediente in molti cura della pelle e prodotti cosmetici.

Dulse promuove la crescita dei capelli

Gli studi dimostrano che le alghe del mare come dulse sono utili nella crescita e mantenimento dei capelli. La cattiva alimentazione è uno dei tanti motivi che portano alla perdita dei capelli. L’aggiunta di dulse alla vostra dieta regolare può aiutare nella crescita dei capelli così come il ripristino di capelli danneggiati. Questa alga contiene molte delle vitamine e dei minerali che sono necessari per la crescita sana dei capelli. È una fonte buona di omega-3 acidi grassi che alimentano i follicoli piliferi, che a sua volta stimola la crescita dei capelli. Minerali come ferro e zinco trovati in aiuto anche dulse nel promuovere la crescita dei capelli. Inoltre, la vitamina A e la vitamina C in aiuto dulse nella produzione di sebo che serve come un balsamo per capelli naturali. Altre sostanze nutrienti come il calcio, la vitamina del complesso B e vitamina E in aiuto dulse per mantenere i capelli sani e belli.

Dulse per migliorare i sintomi ipotiroidei

Dulse è un’ottima fonte di iodio, un minerale che è essenziale per le persone che soffrono di sintomi ipotiroidei come affaticamento, perdita di capelli, costipazione, dolore toracico, depressione, ecc La carenza di iodio è considerato come uno dei fattori principali che portano a questi sintomi. Pertanto il consumo di alimenti come dulse che sono buone fonti di iodio può aiutare ad alleviare i vari sintomi causati da carenza di iodio.

Dulse aiuta la digestione

Essendo una fonte ricca di dietetica fibra, ausili dulse nel processo di digestione e promuove movimenti intestinali regolari aggiungendo alla rinfusa per le feci, permettendo così la sua facile rimozione dal sistema. Da qui il consumo regolare di dulse aiuta nel trattamento di disturbi di stomaco come la stipsi. Dulse è stato anche considerato come un secolare ed efficace rimedio per sbarazzarsi di vermi parassiti dal corpo.

Dulse contiene acido glutammico

Dulse ha gran numero di amino acidi e glutammico acido è uno di loro. Questo aminoacido è utilizzato nella sintesi del popolare esaltatore di sapidità, glutammato monosodico o MSG. A causa della presenza di questo aminoacido, dulse esalta il sapore dei piatti a cui è aggiunto, ma senza effetti collaterali dannosi. L’acido glutammico è utile anche per favorire la digestione e per migliorare le varie funzioni delle funzioni del sistema nervoso. Si ritiene inoltre che l’acido glutammico aiuta a controllare il consumo eccessivo di alcol, la voglia di zucchero e anche la schizofrenia.

Dulse è una ricca fonte di proteine ​​

E ‘spesso difficile per i vegetariani per soddisfare la loro fabbisogno giornaliero di proteine, perché non ci sono molte fonti vegetali di proteine ​​disponibili rispetto alle fonti animali. Dulse è un’eccezione in quanto è ad alto contenuto proteico e quindi una fonte proteica ideale per i vegetariani.

Dulse può aumentare i livelli di energia

Gli studi suggeriscono che dulse è una grande fonte di energia è per questo che dovrebbe essere incluso nella vostra dieta quotidiana. Le alghe, come dulse hanno notevoli quantità di vitamine e minerali che aiutano a prevenire la stanchezza, affaticamento, danni ai nervi, e perdita di memoria.

Dulse è bene al cuore

Dulse contiene alta livelli di potassio, un minerale che aiuta a regolare il battito cardiaco. Funziona come un elettrolita che aiuta nella trasmissione degli impulsi nervosi tra il cervello e il resto del corpo. Potassio agisce anche come vasodilatatore, allargando i vasi sanguigni e permette al sangue di fluire attraverso di loro facilmente. Questo aiuta a prevenire la pressione alta.

Dulse è una fonte meravigliosa se ferro

Quando rispetto ad altri ortaggi, dulse in cima alla lista quando si tratta del contenuto di ferro. Ferro aiuta i globuli rossi di trasportare l’ossigeno dai polmoni a tutte le parti del corpo. Mangiare dulse è un ottimo modo per prevenire l’anemia da carenza di ferro. Inoltre, è necessaria anche ferro per mantenere la pelle sana e unghie.

Dulse rafforza il sistema immunitario

Dulse è un sano e nutriente vegetale mare che rientra nella categoria dei super alimenti. E ‘ricco di vitamina A e vitamina C, che svolge un ruolo fondamentale nel migliorare il funzionamento del sistema immunitario. Il consumo regolare di dulse può quindi contribuire a rafforzare il sistema immunitario e nel prevenire disturbi comuni come l’influenza e fredda

Dulse per la salute degli occhi

Dulse Ricetta -. dulse frittata

Dulse è una fonte buona di vitamina a, che può proteggere contro la cecità notturna e problemi di vista. Inoltre, gli antiossidanti in questo alghe possono prevenire lo stress ossidazione causato dai radicali liberi sulle cellule, proteggendo così contro i disturbi agli occhi come la degenerazione maculare legata all’età e la cataratta.

Dulse favorisce la perdita di peso

Alghe Dulse è un basso contenuto calorico, basso contenuto di grassi e cibi ricchi di fibre che possono essere incorporati nella vostra dieta perdita di peso. L’alto contenuto di fibre in dulse mantiene ti senti più piena per più ore e riduce quindi la probabilità di esagerare in snack e altri cibi ipercalorici. Secco dulse fiocchi sono consumati come spuntino.

L’alta densità di vitamine, minerali, acidi grassi e polifenoli in dulse renderlo abbastanza unico e degno di essere chiamato un alimento funzionale. Si tratta di un alimento versatile che può essere aggiunto a qualsiasi piatto e la bellezza di questa alga è che il suo contenuto nutrizionale non si perde non importa come si cucina. Dulse è la scelta numero uno di cibo altamente nutritivo per i vegetariani e salute consapevole persone

Crediti immagine:. Flickr – Cory Janiak, Flickr – Rachell Miller, Flickr – Pain Chaud

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