Benefici per la salute di Lulo

Prova questo puzzle con il tuo amico. Indovinate questo frutto! Quando è maturo, appare come poco arancio; al taglio, si potrebbe pensare il suo pomodoro a causa dei suoi piccoli semi commestibili bianchi, e quando si mangia, ha un sapore come ananas o limone! Questa frutta esotica sudamericano appartiene alla famiglia delle solanacee e conosciuto come Solanum Quitoense o naranjilla. La frutta cresce su piccolo arbusto spinoso che cresce fino a 10 piedi di altezza.

Naranjilla è indigena ai paesi sudamericani come il Perù, Ecuador, Colombia, Costa Rica e Guatemala. La maggior parte della coltivazione accade qui. In spagnolo, si chiama naranjilla o “piccola arancia”. È conosciuto con nomi simili in tutto il Sud America – naranjilla de Quito, o Nuqui (Ecuador, Perù), Lulum (Inca), lulun, toronja (Colombia). E ‘considerato come “frutto regale” per esso gusto straordinario. Si chiama Morelle De Quito o Naranjille, arancione De Quito in francese e Quito-Nachtschatten in tedesco.

La pelle del lulo è immangiabile. Ma la polpa di Lulo con il suo sapore di agrumi – una sorta di mix di rabarbaro e calce, è spesso usato come bevanda. La gente del posto bevanda appena fatte bevande con l’aggiunta di zucchero per l’acqua e spremitura del frutto. E ‘anche mangiare crudo e fresco. Per mangiare uno solo bisogno di tagliare la frutta verticalmente in due metà e scavare metà fresca con un cucchiaio.

succo verde Lulo è usato in vari prodotti da forno. Si aggiunge grande sapore al gelato, gelatina, torta, cioccolatini e altri dolci. Il suo sapore e il gusto possono differire tra le varietà. Eppure il suo aroma, il colore e il sapore rendono il suo buon ingrediente per succhi di frutta e vino. Naranjilla gelatina e marmellata è il modo naturale di immagazzinarli per il periodo più lungo.

Nutrienti in Lulo frutta

Lulo frutta è quasi grasso libero e ha molto a basso contenuto calorico. Ha elevate quantità di vitamina C, vitamina A, vitamina K, vitamina B6, riboflavina e tiamina. Esso fornisce un’ampia quantità di minerali vitali come il ferro, fosforo, calcio. Esso contiene altri fitonutrienti che offrono qualità antiossidanti. E ‘stato trovato per contenere l’enzima stomaco -. Pepsina, che aiuta a digerire le proteine ​​

Benefici per la salute di Naranjilla

Come la maggior parte degli agrumi, Lulo offerte forti proprietà antiossidanti, protegge il nostro sistema immunitario sistema e disintossica il corpo. E ‘anche utile per alleviare lo stress e offerte sacco di funzioni di protezione. Parliamo di queste funzioni benefiche per la salute di lulo.

Lulo ricco di antiossidanti

La capacità antiossidante degli alimenti è rappresentata in termini di Oxygen Radical assorbanza capacità valori (ORAC). Gli studi rivelano che naranjilla ha un valore ORAC più alti di quelli di frutta come banane, melata, melone, ananas, kiwi, pesche noci, e anguria mentre ha valori simili a quelli della pesca, arancio ombelico, frutta a bacca rossa, pere, e mandarino . Gli antiossidanti aiutano a ridurre lo stress ossidativo causato dai radicali liberi ritardando così il processo di invecchiamento e prevenire molte gravi condizioni di salute come le malattie cardiovascolari e il cancro. Il contenuto di carotenoidi si trovano in tutta la frutta lulo era simile o superiore a quelle che si trovano nelle verdure ad alto contenuto di carotenoidi totali, come peperoni rossi, cavoli, e il prezzemolo. I carotenoidi aiuto nel mantenere la salute degli occhi e anche a prevenire la degenerazione maculare legata all’età.

Lulo aumenta l’immunità

Lulo frutto è ricco di vitamine come la vitamina C e la vitamina A che svolge un ruolo fondamentale a rafforzare il sistema immunitario. La vitamina C è un potente antiossidante che aiuta a combattere i radicali liberi e proteggere le cellule dallo stress ossidativo. Inoltre protegge il corpo contro la malattia che causa gli agenti patogeni, stimolando la produzione di globuli bianchi. Mangiare cibi ricchi di vitamina C può aiutare a prevenire i disturbi comuni come il raffreddore e l’influenza.

Lulo migliora la salute dell’apparato digerente

Lulo frutto è ricco di fibra alimentare, in particolare pepsina, che è molto utile per la salute del sistema digestivo. Oltre a migliorare la salute del tratto digestivo, fibra aiuta anche nel promuovere la digestione e nella prevenzione di molti tipi di disturbi digestivi, come gonfiore, costipazione e ulcere anche gastriche.

Lulo è un cuore di frutta sano

La presenza di una vasta gamma di sostanze nutritive tra cui fibra alimentare in lulo lo rende un cuore cibo sano. La fibra è benefico nell’eliminazione del LDL o colesterolo cattivo dal flusso sanguigno, riducendo così le probabilità di condizioni gravi come aterosclerosi, infarti e ictus. Le sostanze nutritive in questo frutto anche svolgere un ruolo importante nel migliorare la salute del sistema cardiovascolare, favorendo così il suo funzionamento ottimale.

Lulo è benefico per i pazienti diabetici

E ‘importante per i diabetici mangiare una dieta ben equilibrata che aiuta a mantenere i loro livelli di zucchero nel sangue. Lulo è stato trovato per essere estremamente utile per le persone che soffrono di diabete a causa della elevata quantità di fibra alimentare ha trovato in questo frutto aiuta a regolare la quantità di glucosio che viene rilasciato nel flusso sanguigno.

Lulo avvantaggia gli occhi

Lulo frutta è estremamente buono per gli occhi in quanto contiene elevate quantità di vitamina a e beta-carotene che sono associati con la salute degli occhi. Questi nutrienti hanno una forte capacità antiossidante, che aiuta a neutralizzare gli effetti dannosi dei radicali liberi che causano stress ossidativo alle cellule, comprese le cellule degli occhi. Questa proprietà antiossidante di lulo è quindi utile nel ridurre i rischi di sviluppare disturbi oculari come la degenerazione maculare e la cataratta.

Lulo può rafforzare le ossa

minerali come calcio, fosforo e ferro sono importanti per mantenere le ossa forti e sane. Lulo è una fonte buona di questi minerali e, quindi, il suo consumo aiuta a migliorare la densità ossea e nella prevenzione delle malattie ossee come l’osteoporosi.

Lulo frutta migliora la circolazione sanguigna

Il consumo di Lulo frutta aiuta a migliorare la circolazione del sangue perché contiene alti livelli di minerale di ferro, che aumenta il numero dei globuli rossi. Migliorate garantisce aumento della circolazione sanguigna fornitura di ossigeno a tutte le cellule, tessuti ed organi vitali del corpo. Mangiare alimenti ricchi di ferro come lulo aiuta a prevenire di ferro anemia carente e anche nel promuovere la rigenerazione cellulare e la guarigione.

Lulo può prevenire il cancro

Le elevate quantità di antiossidanti nei combattimenti Lulo largo della libera i radicali che possono causare mutazioni delle cellule sane, trasformandole in cellule cancerose. Gli studi sono in corso in tutto il mondo per scoprire gli antiossidanti esatte e il loro modo di lavorare per dare questo frutto le sue proprietà potenti anti-cancerogeni.

Lulo è un efficace lo stress Buster

Lulo è stato trovato per causare cambiamenti ormonali nel corpo, che aiuta a ridurre lo stress e migliorare il vostro umore. E ‘utile anche per favorire il sonno e quindi è un buon rimedio per chi soffre di insonnia e altri disturbi del sonno.

Lulo disintossica il corpo

Lulo frutta ha proprietà diuretiche, il che significa che aumenta la produzione di urina e di conseguenza aumenta la frequenza della minzione. Questo aiuta a pulizia del corpo per sbarazzarsi di tossine in eccesso, acqua, sali e grassi, anche dal corpo.

usi culinari di Lulo

Lulo è un frutto versatile che può essere consumato in molti modi. Questo frutto è di solito consumato quando è completamente maturo, durante il quale la sua pelle diventa di colore giallo o arancione brillante e le rese di frutta ad uno spremitura soffice. lulo Ripe deve essere conservato in frigorifero. lulos verdi possono essere maturati a temperatura ambiente. Può anche essere consumato crudo o cotto o trasformati in succhi. Lulo è usato per confetture, gelatine, make altre conserve e anche nel fare torte di frutta. In molti paesi come Costa Rica, Guatemala, Panama e Venezuela, la polpa di frutta lulu è usato per fare guarnizioni su gelati, macedonie di frutta, dolci e yogurt. Il succo è talvolta usato per vino marca e altre bevande. Il succo di lulo è di colore verde e molte persone preferiscono che al succo d’arancia. Lulada è una bevanda tradizionale colombiana fatta con Lulo frutta, acqua e zucchero. Ha la struttura e la consistenza di un frullato. CHAMPUS è un’altra bevanda a base di Lulo, ananas, mais, e altri ingredienti

Lulada Ricetta

colombiano lulada -. Bevanda lulo

Ingredienti:

• frutti Lulo (sbucciate e tagliate a cubetti) – 5 a 6
• acqua – 5 tazze
• Fresh succo di lime – 3 cucchiai
• zucchero a seconda dei gusti
• ghiaccio schiacciato

Metodo di preparazione:

Prendete una ciotola e aggiungere i frutti Lulo, un qualche goccia d’acqua e lo zucchero. Schiacciare la miscela con una forchetta o un cucchiaio. Dopo schiacciare a fondo, aggiungere la restante acqua, succo di lime, e mescolare bene. Aggiungere ghiaccio tritato alla miscela di frutta e godere

Lulo gelato Ricetta

Ingredienti:.

• congelata Lulo frutta purea – 2 ¾ tazze
• Latte – ½ tazza
• Heavy crema – 1 tazza
• tuorli d’uovo – 4
• zucchero – 1 tazza

Metodo di preparazione:

Prendere la purea, latte, panna e 3/4 di zucchero in un pentolino e riscaldare a fuoco medio calore. Continuare a mescolare fino a quando tutti lo zucchero si scioglie. Prendete una ciotola e mescolare insieme i tuorli e lo zucchero rimasto. Poi, lentamente, aggiungere il latte caldo continuando a mescolare. Aggiungere il composto nella pentola e cuocere a fuoco medio fino a raggiungere una consistenza densa e raggiunge 170 gradi Fahrenheit. Filtrate il composto in un’altra ciotola e chill fino a freddo. Refrigerare la miscela per circa 6 ore. Poi congelare il composto in gelatiera e poi tenerlo in freezer per circa 2 ore dopo il trasferimento in un contenitore a chiusura ermetica.

Il frutto lulo è stato un frutto molto popolare e importante della Ecuador e Colombia per diversi secoli. E ‘indicato da molti come il nettare degli dei e come il frutto d’oro delle Ande. A causa delle difficoltà di coltivare questo frutto ma non e ‘stato introdotto con successo in altre parti del mondo. La delicatezza di Lulo frutta e la sua incapacità di produrre frutti di fuori del Sud America ha impedito questo frutto di diventare un frutto popolare. Con il suo meraviglioso sapore e benefici per la salute nutrizionale, questo frutto esotico ha il potenziale per rendere alla lista dei super frutti

Credits Immagine:. Wikimedia – Fibonacci, Wikimedia – Orcates

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