mangostano e Kokum sono alcune delle specie popolari di Garcinia genere di piante. Garcinia Gummi-gutta o Malabar tamarindo è un altro albero tropicale da India, Sri Lanka, Indonesia, Africa e Malesia e genere Garcinia. E ‘diventato popolare nel settore integratori con il suo nome scientifico Garcinia Cambogia. Questa forma di zucca, verde frutta di colore giallo è conosciuto anche con gambooge, Mangostana cambogia, bacca tigrato o brindall bacche, Gorikapuli o Kankusta. In India sono conosciuti con nomi diversi -. Dharambe (Marathi), Simachinta (Telegu), Kodakkapuli (Tamil), Upagimara o Simaihunase (Kannad), Kodampuli (Malayalam), Assam frutta o pesce Tamarind
Come mangostano e Kokum, la scorza protettiva del frutto è ricco di sostanze fitochimiche che hanno uso medicinale. Molto recentemente Garcinia Cambogia sono stati commercializzati per i suoi benefici a indurre la perdita di peso. Questo frutto è comunemente usato in parti del Sud India e altri in Asia. Gracinia cambogia cresce in colline della penisola del sud dell’India e di recente di essere coltivati per l’esportazione, grazie alla sua recente popolarità.
La parte utile della Garcinia Cambogia frutto è la sua scorza. Il frutto è troppo acido per essere consumato crudo. crosta essiccato è stato usato nelle preparazioni culinarie nelle ricette locali per il suo gusto amaro. Il sapore è kokum sottili e, a differenza o tamarindo. scorza essiccata viene utilizzato anche come conservante alimentare e carminativo. Ha un sapore simile al tamarindo, da qui il nome di tamarindo malaar. Nello Sri Lanka, frutta matura è decapato e consumato. Provate un po ‘a sud indiano al curry di pesce con Garcinia Cambogia cotenna. Kodampuli è spesso pubblicizzato come del Kerala Seafood Secret!
Nel subcontinente indiano, è usato nella conservazione del pesce e la lucidatura di oro o argento. Si trova anche utilizzato nell’industria della gomma per il processo di coagulazione. La gente del posto usano anche la scorza per curare le malattie della bocca bestiame. resina gialla dalla frutta è usata come vernice. In alcune parti del sud dell’India, chutney fatta di Garcinia Cambogia con cocco grattugiato e il sale è dato a donne durante la prima settimana dopo il parto per ridurre il peso postnatale.
Sommario
Nutrizione fatti di Gracinia cambogia
acido idrossicitrico (HCA) è chimico unico trovato in buccia di questo frutto. benefici perdita di peso dichiarato da persone sono attribuite a questo nutriente ‘meraviglia’. Chimicamente HCA è molto simile all’acido tartarico in acido tamarindo o citrico in limone.
Esso contiene altri fitochimici come xantoni, flavonoidi e benzofenoni. flavonoidi in particolare hanno proprietà antiossidanti. derivati del benzofenone hanno usato nell’industria cosmetica come crema solare. La crosta contiene anche piccole quantità di fibre, pectine, zuccheri e antociani.
Un terzo dei semi di Garcinia Cambogia costituiscono gli acidi grassi molto simile al burro kokum. Questo grasso Garcinia è ricco di acido oleico e utilizzato in cosmesi come emolliente e idratante.
tradizionale asiatica scienza medicinale sono state utilizzando Malabar Tamarind nella cura di diverse malattie, tra cui reumatismi, artrite, problemi digestivi e gastrointestinali. In Ayurveda, la crosta è stato utilizzato nel trattamento di pali, dissenteria e tumori. E ‘lungo creduto di aiuto nella riduzione del peso nel sud dell’India. Gli ultimi studi sono passo verso la creazione di prove scientifiche a questa saggezza tradizionale. Ultime ricerche ha portato avanti proprietà antiossidanti e proprietà antimicrobiche di varie phytochemcials presenti nella buccia del gracinia cambogia.
Gracinia Cambogia e perdita di peso
Un bel giorno il Dr. Oz annuncia in il suo show che Garcinia Cambogia può ridurre il peso come meraviglie! Forse era aprire gli occhi per Garcinia Cambogia sé il potenziale nascosto all’interno! Leggi questo se vuoi sapere perché? Molto prima che Dr. Oz annuncio molte ricerche era stato fatto per stabilire tale rivendicazione. . Ultimamente idrossi acido citrico o HCA è stata identificata come chimica potente nel Garcinia Cambogia
ipotesi Vari sono in fase di sperimentazione –
- conversione non Garcinia Cambogia inibisce del glucosio in grassi? A causa di un aumento di glicogeno, cervello riceve il segnale di smettere di mangiare. Ciò riduce l’appetito e quindi induce perdita di peso.
- Si è creduto per ridurre la disponibilità di coenzima A, che stanno costruendo blocco di acidi grassi e la sintesi del colesterolo.
- Can HCA ridurre leptina livelli dal grasso addominale, che sono associati ad un aumento di peso?
- i livelli di serotonina HCA corpo influenza può che danno luogo a assunzione di cibo diminuita e aumento del metabolismo?
- non HCA ha un effetto di rilascio di calore che i conti per alcuni della perdita di peso?
E ‘ancora confermare se non del tutto HCA può rivelarsi utile nel ridurre il peso in umana. Ulteriori studi umani in questa zona ci si può aspettare. Ci sono recenti affermazioni circa la tossicità di HCA. Questa ricerca pubblicata nel mondo rivista Gastroenterology nel 2013, suggerisce l’acido idrossicitrico non promuove infiammazione o tossicità epatica. Nel contraddittorio un’altra ricerca pubblicata durante lo stesso periodo stessa rivista suggerisce che Garcinia Cambogia induce accumulo collagene fegato, infiammazione e fibrosi epatica. Tossicità di HCA non è ancora chiaro
Si è capito che la gente in India e in Asia sono state consumando questo frutto, indicando la sua sicurezza in quantità ragionevoli.; ma è ancora da stabilire la sua tossicità in gran dosaggio come nel caso degli integratori Gracinia Cambogia. Uno studio clinico suggerisce che 2.800 mg / die è sicuro per il consumo umano. Tuttavia dose appropriata dipende da diversi fattori tra cui l’età, il sesso, le condizioni di salute, ecc In generale, gli studi umani sono essenziali per vedere se HCA ha benefici reali. Come più studi vengono effettuati, è stabilito l’uso di integratori cambogia gracinia. Fino ad allora si consiglia piuttosto spendono sudore per perdere peso del denaro
Malabar Tamarind -. Diuretic
Foglie di Garcinia Cambogia ha mostrato attività diuretica negli animali. Il risultato è stato aumento della minzione. Diuretici hanno benefici nel ridurre la pressione sanguigna e sbarazzarsi di sali in eccesso e le tossine formano il corpo.
Kotampuli riduce il colesterolo
La maggior parte degli studi iniziali si sono concentrati in vantaggi di Garcinia cambogia nel ridurre i grassi di corpo e di colesterolo. La maggior parte degli studi su animali sono stati in grado in grado di stabilire il credito, effetto hypocholesterolic dei bisogni kotampuli prove più scientifico da studi sull’uomo. Alcuni studi iniziali hanno mostrato tali risultati.
Gastro disturbi intestinali e Garcinia cambogia
Malabar tamarindo è stato tradizionalmente usato nel trattamento di vermi intestinali e parassiti. La maggior parte delle sostanze fitochimiche possiedono tali proprietà. E ‘anche creduto di avere effetto lassativo e possono aiutare a trattare la dissenteria.
Benefici per la pelle
Garcinia cambogia seme fornisce olio che è ricco di acido oleico e utilizzato come idratante nei cosmetici. Ci sono certo numero di brevetti registrati sul Garcinia Cambogia e il suo uso come cosmetici. estratti Garcinia Cambogia da frutta scorza, foglie e radice contiene derivati del benzofenone, che protegge la pelle dai raggi solari e raggi UV.
Gli effetti collaterali di Garcinia cambogia / HCA
Malabar tamarindo ha lunga storia di il suo impiego in preparazioni alimentari, suggerendo consumo sicuro. Tuttavia ci sono punti di vista circa le grandi dosi di HCA o estratti di Garcinia cambogia con conseguente danno epatico e la tossicità.
Sono state richieste da stupirsi Dr. Oz solo un’altra campagna di marketing? Con questo pensiero si lascia la decisione ai nostri lettori. Piuttosto vorremmo condividere alcune ricette meravigliose Garcinia cambogia.
Kotampul curry di pesce
Usa 6 filetti di pesce più morbido tipo. pulirli e tagliarli a pezzi. Si fondono insieme, 1 pezzo pollice di zenzero, 2 tazze di cocco grattugiato, una cipolla perla, 2-3 cucchiaini di polvere fredda, 1 / 4tsp di curcuma in polvere, 3 cucchiaini di coriandolo in polvere, un paio di foglie di curry. Aggiungere acqua per fare una pasta liscia. In una padella, versare la miscela mescolata e aggiungere alcune foglie curry integrali, alcune Garcinia cambogia o Kodampuli, 3-4 taglio peperoncini verdi. Aggiungere 2 o più tazze di acqua. Lasciare il composto a sobbollire a fuoco medio. Quindi aggiungere pezzi di pesce e mescolare. Aggiungere il sale secondo i gusti. Coprire il tegame e lasciate cuocere fino a pezzi di pesce sono cotti. Drizzle po ‘di olio di cocco su curry e servite con riso al vapore
Garcinia cambogia Zuppa
Prendere 3-4 secchi pezzi Garcinia cambogia e ammollo in uno e mezzo bicchiere di acqua. Mettere a bagno 2-3 cucchiaio di grammo cavallo in un’altra ciotola con mezzo bicchiere di acqua. Consentire loro di essere durante la notte bagnato. Mescolano entrambi e bollire fino liquido riduce ad un quarto. Aggiungere zenzero in polvere sunth o secca, un pizzico di curcuma in polvere e un cucchiaino di miele. Questa zuppa è meglio prendere a stomaco vuoto.
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