Il Trentingrana fa parte della famiglia dei formaggi grana. Si differenzia dagli altri formaggi grana per le caratteristiche montane della zona di produzione e per la peculiarità del prodotto.
Ultimo aggiornamento il 2020-01-21 at 02:46
Trentingrana DOP
Differenza tra Grana Padano e Trentingrana: Tecnicamente, Trentingrana non ha una DOP propria, è una sottodenominazione (specifica di una sottozona) della DOP Grana Padano, nell’ambito della quale ne è stata riconosciuta la specificità, tant’è che è consentito apporre sullo scalzo della forma un apposito marchio.
Questo formaggio è prodotto nella provincia di Trento con latte munto nella stessa provincia e in alcuni comuni limitrofi dell’Alto Adige.
Taglio della forma:
Vendita online
Dove acquistare Trentingrana?
Trentingrana prezzo?
Per la risposta a queste domande, vedi i formaggi Tentingrana più venduti online:
Formaggio Trentingrana D.O.P.
- È un formaggio di montagna dove ciò che conta è la qualità più che la quantità ed è prodotto secondo rigide norme che regolano la produzione in tutta la filiera: dagli allevamenti ai caseifici secondo il principio “latte-fieno”, ovvero prodotto con latte proveniente solo da bovine alimentate con foraggio e mangimi “NO OGM”. È un formaggio a tutto pasto, famoso per la sua dolcezza, ideale anche per chi è intollerante al latte, infatti non si usano enzimi per abbattre il lattosio, grazie ai pr
- Prodotto Trentino di qualità superiore
Confezione regalo parmigiano reggiano DOP confezione regalo
- scatola regalo con:
- Parmigiano reggiano Dop
- 1 kg
Trentingrana ca. 4 kg. - Tiroler Schmankerl
- Questo articolo verrà spedito sotto frigo.
Ultimo aggiornamento il 2020-01-21 at 10:12
Ingredienti
- Latte crudo parzialmente scremato.
- Sale.
- Caglio di vitello.
Senza conservanti e additivi.
Valori nutrizionali: 394 kcal (100 gr).
Marchio Trentingrana
Ultimo aggiornamento il 2020-01-21 at 02:46
Spot istituzionale del formaggio Trentingrana: